2 яйца
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
1,5 банки сгущенного молока
1 ч.л. соды
2 ст. муки
250 г. сливочного масла
|
1. Тесто: хорошо перемешать 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст.
сметаны, 1/2 банки сгущенного молока, 1 ч. л. соды с двумя
стаканами муки. Тесто выложить на противень, смазанный маслом
и посыпанный сухарями. Выпекать тесто 20-25 минут. Готовый
корж разрезать на 2 или 3 части.
2. Крем: взбить 1 банку сгущенного молока с 250 г. размягченного
сливочного масла.
3. Глазурь: смешать 3 ст. л. сахара с 2 ст. л. какао, влить
3 ст. л. молока, поставить на огонь до полного растворения
сахара, снять с огня, положить 1 ч. л. сливочного масла и
горячей глазурью промазать верх торта. Когда глазурь застынет,
нарисовать из кондитерского шприца кремом узор.
|